Le magnésium 💪🏼

Le magnésium 💪🏼

Le magnésium (Mg) est un sel minéral qui a un rôle très important dans de nombreuses réactions enzymatiques intracellulaires. Pourquoi est-il indispensable ? Au même titre que le sodium, le potassium et le calcium, avec qui il fonctionne, le magnésium est un composant...
Recette du carrot cake 🥕 🍰

Recette du carrot cake 🥕 🍰

INGREDIENTS : 250g de carottes 4 œufs 100g de poudre d’amandes 50 g de cassonade 80g de farine 30g de poudre de noisettes 1/2 cuillère à café de sel Pour le glaçage : 100g de sucre glace 2 cuillères à soupe d’eau chaude 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Les produits alimentaires allégés ⁉️

Les produits alimentaires allégés ⁉️

« 0% de matière grasse », «Léger», «Faible en gras», «Sans sucre ajouté»… Les produits allégés donnent bonne conscience, mais pouvez-vous vraiment leur faire confiance? Les industriels nous font croire que les produits allégés sont des produits classiques dont la...
Pâtes bolognaises végétales 🍝

Pâtes bolognaises végétales 🍝

Vous aimez les pâtes bolognaises mais voulez changer votre recette ? Ou alors vous êtes végétarien ? Cette recette est pour vous ! Les boulettes sont à base de haricots rouges et sont une excellente source de protéines, fibres et minéraux. Les graines de lin moulues,...
Les antioxydants du thé 🍵

Les antioxydants du thé 🍵

Le thé possède des propriétés particulièrement bénéfiques pour la santé : optimisation des performances intellectuelles, action antioxydante, lutte contre le déclin cognitif, prévention cardiovasculaire, régulation de la cholestérolémie, etc. Pour autant, tous les...
Le microbiote..?

Le microbiote..?

Qu’est-ce que le microbiote ? Notre tube digestif abrite des milliards de micro-organismes, qui constituent notre organisme. Cet ensemble de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes constitue notre microbiote intestinal (ou flore intestinale). La...